In de supermarkt vind je sinds 2005 alleen nog maar scharreleieren, vrije uitloop en biologische eieren. De kippen waarvan die eieren afkomstig zijn, hebben lekker de ruimte.

Vanaf 2012 is de legbatterij bij wet verboden.

Blij met een ei

We eten gemiddeld 188 eieren per persoon per jaar. We blijken steeds vaker te kiezen voor vrije uitloop eieren.

In de supermarkten vind je alleen nog eieren die volgens de regels van de kwaliteitsregeling IKB (Integraal Keten Beheer) zijn geproduceerd. Dit garandeert de kwaliteit en voedselveiligheid van de eieren. Bovendien waren de supermarkten al voor de wettelijke verplichting gestopt met de verkoop van legbatterij eieren (ook wel kooieieren genoemd).

Elk ei heeft een cijfercode waarmee je kunt nakijken hoe de kippen gehouden zijn.

Meer weten over eieren? Kijk ook eens op www.eiloveyou.nl

Gerelateerd nieuws

 Ruimte voor de kip