Jouw supermarkt heeft veel koffiesoorten in huis om uit te kiezen. Je vindt er koffie in allerlei soorten en smaken, variërend van koffiepads en koffiebonen tot gemalen koffie en oploskoffie. Natuurlijk zijn er koffiesoorten met én zonder cafeïne.

Net als bij andere producten vindt jouw supermarkt het belangrijk om duurzame, eerlijke koffie te verkopen. Dit is koffie waarbij de koffieboer een groter deel van de opbrengst krijgt, of koffie die zonder kunstmest, bestrijdingsmiddelen of chemische toevoegingen is geteeld. Je kunt de koffie herkennen aan het bijvoorbeeld het EKO-, Fairtrade- of Utz-keurmerk.

Koffie tegen een depressie

Vrouwen die elke dag minstens twee kopjes koffie drinken, krijgen minder vaak een depressie. Onderzoekers van Harvard volgden tien jaar lang de gezondheid van 50.000 Amerikaanse verpleegsters. De vrouwen gaven in enquêtes aan hoeveel koffie en andere dranken ze dronken.

Tussen 1996 en 2006 ontwikkelden ruim 2.600 van deze verpleegsters een depressie. De meerderheid van de depressieve vrouwen dronk weinig of geen koffie. Bij vrouwen die twee á drie koppen koffie per dag drinken kwam 15 procent minder vaak een depressie voor dan bij vrouwen die nauwelijks koffie drinken. Vrouwen die dagelijks vier of meer koppen dronken, liepen 20 procent minder kans op een depressie.

De onderzoekers denken dat cafeïne het brein beïnvloedt: het geeft energie en een goed gevoel. Cafeïnevrije koffie had namelijk niet hetzelfde effect.   Een ander verband kan zijn dat mensen met een minder goede stemming weinig koffie drinken. Een van de symptomen van een depressie is slecht slapen en koffie houd je juist wakker en kan angstgevoelens versterken. Wellicht drinken mensen met een depressie daarom minder koffie.

Deze resultaten zijn geruststellend voor koffieliefhebbers: matige koffieconsumptie is zeker niet ongezond. Er is meer onderzoek nodig om te ontdekken wat precies het verband tussen koffie en depressie is. Volgens de onderzoekers is het nog te vroeg om vrouwen aan te bevelen om meer koffie te drinken om hun humeur te verbeteren.

Bron: Gezondheidsnet

Gerelateerd nieuws

 Lofzang op koffie houdt aan
 Duurzaam is de trend
 Eet je vrolijk!
 Drie kopjes koffie per dag kan nog net