In jouw supermarkt kun je terecht voor allerlei soorten koffie, filterkoffie, koffiepads, koffiebonen en oploskoffie, in allerlei smaken, met én zonder cafeïne.

Net als bij andere producten vindt jouw supermarkt het belangrijk om duurzame, eerlijke koffie te verkopen. Dat is koffie waarbij de koffieboer een groter deel van de opbrengst krijgt. Natuurlijk gaan deze boeren goed om met mens en milieu bij het telen en plukken van de koffiebonen. Je kunt de koffie herkennen aan het Max Havelaar-keurmerk. Er zijn ook supermarkten die koffie verkopen die voldoet aan het UTZ keurmerk. De koffieboeren met dit keurmerk verbouwen hun koffie met zorg voor de lokale gemeenschap en het milieu. Zo hebben alle kinderen van de koffieboerderij toegang tot onderwijs. Werknemers en hun gezinnen kunnen rekenen op schoon drinkwater en gezondheidszorg en goede woningen.

Koffiepad duelleert met filterleut

Het was al wat langer bekend: de lang ongekend populaire koffiepad-koffie voelt de hete adem in de nek van de authentieke filtervariant. De gemiddelde consument wil weer een ouderwetse pot op tafel, óf een kopje luxe leut.

Vijf jaar geleden bedroeg de verkoop van koffiepads nog 75 procent van de markt. Tegenwoordig is het een nek aan nek-race met de filterkoffie van weleer, meldt de Telegraaf. Volgens een trendwatcher is de consument van nu op zoek naar goede smaak. Hij wil terug naar de basis in een tijd vol haast. Daarmee is veel verloren gegaan aan tradities, maar ook aan smaakbeleving. Producten die uit het oog zijn verloren komen steeds meer terug in beeld. Filterkoffie bijvoorbeeld. Dat staat voor genieten en echte smaak, aldus de trendwatcher.

Gerelateerd nieuws

 Zwarte koffie verliest terrein
 Koffie niet verkeerd
 Nederland zet meer duurzame koffie
 Net zo alert zonder koffie
 Eén kopje koffie!