Een trosje druiven weegt al snel 125 gram. Dat telt al mee voor één stuk fruit. Voor kinderen is een trosje druiven perfect voor in de lunchbox of als traktatie: lekker gezond snoepen!

Behalve dat je druiven lekker uit de hand kunt eten, kun je ze heerlijk meestoven met vlees, in de bowl of vruchtensalade. Ook lekker zijn druiven door een salade met frisee sla, kaas en noten en natuurlijk in gebak, zoals cake of clafoutis. Kijk op de website van jouw supermarkt voor lekkere recepten met druiven.

Je kunt druiven het beste twee tot vier dagen op een koele plek bewaren. In de koelkast blijven ze ongeveer een week goed. Leg ze daar bij voorkeur onafgedekt op een bord.

Was de tros voor gebruik goed in lauw water. Laat de druiven daarna uitlekken in een vergiet en leg ze daarna op een schaal.

Lekkere druif!

Hoewel ze het hele jaar door in de schappen van jouw supermarkt liggen, horen druiven eigenlijk een beetje bij de herfst. Dat komt waarschijnlijk doordat de druiven voor het maken van wijn in oktober geplukt worden. Toch zijn dat niet de druiven die jij eet.

In Nederland groeien kleine hoeveelheden druiven in kassen. Chili, Griekenland en Italië zijn echte druivenlanden. Echter, bijna 90 procent van de totale druivenoogst op de wereld is bestemd voor het maken van wijn. Deze wijndruiven zijn niet geschikt om te eten. Tafeldruiven wel, omdat ze veel zoeter zijn. Tegenwoordig zijn er ook veel soorten die zonder pit gekweekt worden. Er zijn blauwe en 'witte' (eigenlijk geelgroene) druiven.

Druiven zijn behalve lekker, ook gezond. Ze bevatten vitamine C, natrium, calcium, kalium en magnesium én weinig calorieën.

^{Bron: groentenfruinbureau}

Gerelateerd nieuws

 Groente- en fruitnieuwtjes
 We eten te weinig fruit
 Pro anti-oxidanten
 Gezond groente en fruit