Voor recreatiesporters is een goed samengestelde voeding volgens de Schijf van Vijf voldoende. Een goede voeding zorgt voor voldoende energie, helpt je beter te presteren en zorgt voor een sneller herstel. Alleen bij intensieve vormen van sport kan extra voeding of een speciale samenstelling van de voeding noodzakelijk zijn. Voor sporters die minimaal drie maal per week trainen gedurende één à twee uur kan een persoonlijk advies van de (sport)diëtist zinvol zijn.
Voor elke inspanning geven eten en drinken de nodige energie. Die energie wordt vooral gehaald uit de verbranding van de koolhydraten en vetten uit de voeding. Hoewel vooral voldoende training belangrijk is voor goede prestaties, levert ook goede voeding een wezenlijke bijdrage aan de fitheid en de prestaties van het lichaam.
Een goede vochthuishouding is erg belangrijk bij het sporten. Voldoende drinken is zelfs de eerste voorwaarde voor goede prestaties. Hiervoor hoeven niet altijd speciale sportdrankjes te worden gebruikt; water is vaak ook een prima dorstlesser.
Bron: Voedingscentrum

Sneller herstel met kersensap
Hardlopen wordt steeds populairder in Nederland. Je kunt in je eigen tijd, alleen of met anderen even lekker een rondje hardlopen. Dat het rennen steeds meer enthousiastelingen krijgt, blijkt uit het groeiende aantal mensen dat een marathon loopt. En wil je zo snel mogelijk herstellen na het lopen van een marathon, dan helpt het drinken van kersensap je hierbij.
Uit onderzoek blijkt dat het goed is om vóór en na een lange en uitputtende marathon een glaasje kersensap te drinken. De anthocyanen in het sap zorgen ervoor dat het lichaam minder snel beschadigd raakt en zichzelf sneller herstelt. De anthocyanen in kersen hebben een ontstekingsremmende en antioxiderende werking (gaan stress en ontstekingen tegen) en het onderzoek toont aan dat dit zeer effectief is als mensen van een fysiek inspannende activiteit moeten herstellen.
In jouw supermarkt kun je natuurlijk terecht voor kersensap. Dus wat let je, rennen maar!
Bron: Groentenfruitbureau
Kersen helpen tegen jetlag
Ga je vliegen? Eet dan wat kersen. Volgens medische experts van Free Radical Research helpen kersen namelijk tegen een jetlag. Dit komt doordat zij van nature rijk zijn aan melatonine. Dit is het antioxidant dat het lichaam normaliter helpt om het bioritme en natuurlijke slaappatronen te reguleren. Een handvol kersen voorziet in meer melatonine dan het bloed normaliter al bevat, hierdoor kan het lichaam beter omgaan met het tijdsverschil.
Studies tonen aan dat deze methode het beste werkt wanneer je een uur voorafgaand aan de gewenste slaaptijd in het vliegtuig wat kersen eet. Ook is het verstandig om dit drie of meer opeenvolgende avonden na aankomst te doen. Dit is afhankelijk van het aantal tijdzones dat je doorkruist.
|
Vezelkampioenen Sappige sinaasappels en zoete mango’s. Ze zijn niet alleen heerlijk maar zitten ook boordevol... 16 mei 2012
| ||
|
Veilig barbecueën: geen spiritus! Hoogopgeleide mannen barbecueën het onveiligst. Zij laten langer dan vrouwen het vlees buiten de... 11 mei 2012
| ||
|
Duurzaamheidskeurmerken nog niet zo bekend Uit een onderzoek dat Milieu Centraal heeft laten uitvoeren, blijkt dat slechts één op de drie... 09 mei 2012
| ||
|
Hij is rood, zoet en klein... Hij is er weer in je supermarkt. De aarbei is de zoetsappigste eenhapsvrucht en hoort helemaal bij... 08 mei 2012
| ||
|
Zonnetje zet aan tot kopen Word jij ook zo blij van de lentezon? Net als kledingwinkels, wordt ook jouw supermarkt blij als... 04 mei 2012
| ||
MEER NIEUWS > | ||


