Supermarkten introduceren niet alleen jaarlijks veel vernieuwde of nieuwe producten, ook kom je steeds vaker technieken tegen die het boodschappen doen vergemakkelijken. Een voorbeeld hiervan zijn de zelfscankassa’s. Bijna tweederde (63 procent) van de boodschappers juicht de zelfscankassa’s toe. Nog maar een kleine groep (27 procent) heeft ook daadwerkelijk (maandelijks) toegang tot een supermarkt die de mogelijkheid biedt om de boodschappen zelf  te scannen en af te rekenen.

Iets meer dan de helft (56 procent) geeft aan wel eens gebruik te maken van een zelfscankassa. Deze boodschappers zijn iets jonger zijn dan de groep die geen gebruik maakt van de zelfscankassa’s. Het lijkt erop dat oudere klanten liever hun boodschappen bij de caissière afrekenen.

 

Super gaat met de tijd mee

2009 was een ‘sober’ jaar als het om introducties van nieuwe producten in de supermarkt gaat, zegt IRI Nederland. Toch vindt bijna 75 procent van de boodschappers dat het wel meevalt met het aantal introducties. We vinden het leuk om nieuwe producten uit te proberen. Dit blijkt uit het onderzoek ConsumentenTrends van EFMI Business School.

Ruim driekwart (77 procent) van de consumenten is in voor een nieuw product en probeert zo’n product ook uit. Iets meer dan de helft (54 procent) probeert nieuwe producten vaak uit. Een derde van de boodschappers heeft enorme vernieuwingsdrang en loopt voorop als het gaat om het uitproberen van nieuwe artikelen.

Hoewel we die nieuwe producten blijken te waarderen, is niet iedereen bereid er meer voor te betalen. 40 procent wil dit wel, maar dan moet het product goed inspelen op de consumentenbehoeften. Als het product echt innovatief is, dan is de bereidheid er meer voor te betalen, groter.






Meer verantwoord vlees bij supers

Het aanbod biologisch vlees, vlees van het tussensegment en vegetarische vleesvervangers in...

03 september 2010
Groei biologisch zet door

De omzet van biologische levensmiddelen in de supermarkten is in het eerste halfjaar van 2010...

02 september 2010
Vaak snoep of koek in schoolbroodtrommel

In 32 procent van de broodtrommels van schoolgaande kinderen zit koek of snoep. Dit blijkt uit...

31 augustus 2010
Wanneer is fruit rijp?

Hoe voel je of een watermeloen rijp is? Hoe weet je of een kokosnoot goed is? Wanneer is het tijd...

30 augustus 2010
Trek in Week van de Smaak

Van 19 tot en met 26 september viert Nederland voor de vierde keer de Week van de Smaak. De...

27 augustus 2010

MEER NIEUWS >