Kinderen vinden het leuk om samen met jou iets lekkers te bakken. Met fruit erin maak je het niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Denk bijvoorbeeld aan sinaasappelmuffins met stukjes walnoot en sinaasappel erin, of appelkoek of pannenkoeken met stukjes appel. Op de website en in het magazine van jouw supermarkt vind je allerlei lekkere recepten om samen met je (klein)kind uit te proberen.

Tips voor jonge eters

Vaak houden jonge kinderen niet van groente of fruit? Er zijn manieren om ze om de tuin te leiden of ze in verleiding te brengen!

‘Stiekeme’ saus
Maak spaghettisaus op basis van tomaat en voeg hier extra groente aan toe, zoals paprika, prei, broccoli en courgette. Pureer de groentesaus met een staafmixer. Voeg daarna eventueel rul gebakken gehakt of een blikje sardines toe.

Groene koekjes
Meng stevige aardappelpuree met erwtjes (uit een pot), stukjes gekookte wortel, paprika, courgette of  broccoli. Roer er een ei doorheen, wat zout en peper naar smaak en eventueel wat extra bloem. Maak hier platte koekjes van bak ze in de koekenpan. Je kunt ze ook invetten met olie en circa 15 minuten bakken in de oven op 200 graden.

Fruitige traktaties
Trakteren is altijd een feest. Extra leuk is het als duidelijk te zien is dat er echt werk van gemaakt is, zoals bij deze fruitsalade en muffins. Ideeën om fruit te versieren, vind je hier.

Fruitsalade
Meng stukjes appel, peer, meloen, banaan, druiven zonder pit, gehalveerde aardbeien en stukjes kiwi in een grote kom. Vervang eventueel een deel van het fruit door fruit uit blik, zoals perzik, peer of ananas. Overdoen in (doorzichtige) plastic bekertjes en versieren met een gekleurd rietje en een plastic vorkje.

^{Bron: Voedingscentrum.nl}

Gerelateerd nieuws

 Kinderen bewegen te weinig
 Minder honger door pauzes
 Lachen verbetert eetlust kinderen
 Fraai fruit verleidt kinderen
 Bij oma is het altijd lekker!
 Bied kinderen meer groente aan
 Appel tegen de dip