Hygiënisch en zorgvuldig bewaren
- Bewaar traktaties van zoutjes, koek e.d. in een goed gesloten trommel of plastic doos om zacht worden of uitdrogen te voorkomen.
- Dek traktaties voor het uitdelen af met plastic folie.
- Bewaar traktaties van kaas, worst, vleeswaren zo lang mogelijk in de koelkast.
- Was de handen voor het maken van de traktaties en werk verder ook zo hygiënisch mogelijk.
- Gebruik rijp, maar niet te rijp fruit. Bedruppel het fruit eventueel met wat citroensap of sinaasappelsap om bruin worden te voorkomen.
Bron: Voedingscentrum

Traktatietips
Wat is leuker voor je kind dan jarig zijn? Om één dag per jaar helemaal in het middelpunt te staan. Mooi verkleden en trakteren op de crèche of op school. Gelukkig vind je in jouw supermarkt alles wat je nodig hebt voor lekkere en gezonde traktaties.
Er zijn tegenwoordig zoveel leuke, lekkere en gezonde traktaties te maken die de kinderen maar al te graag willen eten. In het magazine en op de website van jouw supermarkt vind je regelmatig suggesties hiervoor. Op de website van het Voedingscentrum staan ook tips en ideeën voor een originele traktatie. Je vindt er makkelijk te maken traktaties, zoals een minikrentenbol met een parapluprikkertje en ook traktaties die weinig bewerkelijk zijn, zoals versierde ontbijtkoek. Voor diegenen die van knutselen houden, zijn er de traktaties die wat meer werk kosten, zoals een mandarijnenpoes.
Als er rekening wordt gehouden met de grootte van de traktatie en het moment van uitdelen, is een zoete traktatie een prima keuze. Juist hartige traktaties zoals chips, blokjes kaas of worst bevatten veel (verzadigd) vet en calorieën.
Het moment van het uitdelen van de traktatie is belangrijk. Door niet de hele dag te eten en te drinken, krijgt het tandglazuur de tijd om zich te herstellen. Om het gebit te sparen, is het goed om maximaal zeven eet/drinkmomenten aan te houden: drie hoofdmaaltijden en maximaal vier keer iets tussendoor per dag. Daarom is het goed om de traktaties uit te delen op een moment dat de kinderen toch al iets eten of drinken, bijvoorbeeld rond de ochtendpauze.
Bron: Voedingscentrum
|
Vezelkampioenen Sappige sinaasappels en zoete mango’s. Ze zijn niet alleen heerlijk maar zitten ook boordevol... 16 mei 2012
| ||
|
Veilig barbecueën: geen spiritus! Hoogopgeleide mannen barbecueën het onveiligst. Zij laten langer dan vrouwen het vlees buiten de... 11 mei 2012
| ||
|
Duurzaamheidskeurmerken nog niet zo bekend Uit een onderzoek dat Milieu Centraal heeft laten uitvoeren, blijkt dat slechts één op de drie... 09 mei 2012
| ||
|
Hij is rood, zoet en klein... Hij is er weer in je supermarkt. De aarbei is de zoetsappigste eenhapsvrucht en hoort helemaal bij... 08 mei 2012
| ||
|
Zonnetje zet aan tot kopen Word jij ook zo blij van de lentezon? Net als kledingwinkels, wordt ook jouw supermarkt blij als... 04 mei 2012
| ||
MEER NIEUWS > | ||


