Voedselverspilling
Wist jij dat slechts dertien procent van de Nederlanders nooit eten weggooit? Zes op de tien Nederlanders voelt zich schuldig als ze eten weggooit. En bijna vier op de tien Nederlanders laat zich verleiden om meer eten te kopen dan tevoren gepland.
Dit zijn conclusies uit onderzoek naar wat Nederlanders van voedsel weten, hoe ze ermee omgaan en wat ze weten over voedselproblematiek en ontwikkelingshulp. Het onderzoek is uitgevoerd door Ruigrok/Netpanel in opdracht van Unilever Food Solutions.
Voedsel verspillen is om veel redenen zonde: niet alleen voor je portemonnee, maar ook voor het klimaat. De productie en het transport van voedsel kosten veel ruimte en energie. Je kunt je steentje bijdragen door zuinig om te gaan met je eten. Door zuinig te zijn met voedsel is er meer per persoon beschikbaar. Jaarlijks gooien we tien procent van ons voedsel onnodig weg. Omdat we:
- meer hebben gekocht dan nodig
- meer hebben gekookt dan nodig
- het niet goed bewaren
- denken dat we er ziek van worden
Bron: Distrifood en Voedingscentrum
- Gerelateerd nieuws
Hollandse tapas om te smullen Onzeker over invriezen Helpende hand levert besparing van 20 procent Slim bewaren Groente en fruit met energielabel
|
Meer verantwoord vlees bij supers Het aanbod biologisch vlees, vlees van het tussensegment en vegetarische vleesvervangers in... 03 september 2010
| ||
|
Groei biologisch zet door De omzet van biologische levensmiddelen in de supermarkten is in het eerste halfjaar van 2010... 02 september 2010
| ||
|
Vaak snoep of koek in schoolbroodtrommel In 32 procent van de broodtrommels van schoolgaande kinderen zit koek of snoep. Dit blijkt uit... 31 augustus 2010
| ||
|
Wanneer is fruit rijp? Hoe voel je of een watermeloen rijp is? Hoe weet je of een kokosnoot goed is? Wanneer is het tijd... 30 augustus 2010
| ||
|
Trek in Week van de Smaak Van 19 tot en met 26 september viert Nederland voor de vierde keer de Week van de Smaak. De... 27 augustus 2010
| ||
MEER NIEUWS > | ||
 | ||
