Supermarkten vinden het belangrijk hun verantwoordelijkheid te nemen voor de mens. Zo komen er steeds meer producten met het Fairtrade-logo, IKB-logo en EKO-keurmerk. Ook doen supermarkten er alles aan de hoeveelheid zout in soepen, pizza’s en kant-en-klare producten per 2010 te verlagen met 12 procent.  

We kiezen steeds bewuster

In de supermarkt vind je veel producten met het Ik Kies Bewust (IKB)-logo. Producten met dit logo bevatten minder zout, suiker en verzadigde vetten. Dankzij het logo zie je in één oogopslag of je een gezondere keuze maakt binnen een bepaalde productgroep, zoals groenten- en fruitproducten, snacks en melkproducten. Hierdoor is het makkelijker om te kiezen voor eten dat binnen een gezonder voedingspatroon past. 

Uit recent onderzoek blijkt dat de bekendheid met dit logo in een jaar tijd (2006-2007) enorm is toegenomen, van een kleine 33 procent naar bijna 90 procent. De bekendheid met het logo kwam vooral door berichten op televisie en producten in de supermarkten.  

Vrouwen blijken meer met het keurmerk te hebben dan mannen. Ze vinden het logo geloofwaardiger en aantrekkelijker dan mannen. Mensen die gezondheid belangrijk vinden gebruiken het logo ook echt bij hun voedingkeuze.

Het logo blijkt ook soms verwarrend te werken. Zo wordt het logo met verschillende zaken zoals productkwaliteit, gezondheid en biologisch geassocieerd. En ook het grote aantal producten met dit logo bleek verwarring te veroorzaken.

Gerelateerd nieuws

 Goed voor de mens
 Weight Watchers zet calorieën aan de kant
 Fairtrade producten steeds populairder
 Van pastinaak tot picknick
 Zoet genoeg
 Gezonde voeding steeds vanzelfsprekender
 Weet jij wat er in je eten zit?