Om er in Nederland zeker van te zijn dat je een biologisch product koopt, hoef je in principe maar op één afbeelding te letten: het EKO-keurmerk. Als je dit ziet, kun je erop vertrouwen dat de producent zich aan de regels voor...

Biologisch eten komt in Nederland steeds vaker op tafel. Iedereen kent wel biologische melk, van koeien die zomers in de wei kunnen lopen. Of biologische groenten en fruit, zonder pesticiden of kunstmest in alle rust opgegroeid....

Groene thee is afkomstig van de theeplant en heeft geen fermentatie proces ondergaan. Bij de oogst worden alleen de jonge blaadjes geplukt. Handmatig plukken geeft het beste resultaat. De oogst kan gedurende het gehele jaar...