Geroerbakte witlof met appel
Voor 2 personen:
400 g witlof
1 kleine appel
½ eetlepel olie
½ theelepel cajunkruiden
Maak de witlof schoon en snijd de struikjes in de lengte in 6 parten. Was de appel en snijd hem in blokjes.
Verwarm de olie in een hapjespan of wok en roerbak hierin de witlof in enkele minuten gaar. Bak de laatste minuut de blokjes appel mee. Maak het op smaak met de cajunkruiden.
Voedingswaarde per persoon: 75 kcal, 3 g eiwit, 3 g vet, waarvan 1 g verzadigd vet, 11 g koolhydraten, 4 g vezel, 175 g groente.
Lekker met een (vegetarische) burger en aardappelpuree.
Dit recept past in een cholesterolverlagend dieet, een diabetes dieet en een caloriebeperkt dieet.
Dit recept bevat geen ei, geen melk, geen gluten.
Bron: www.Voedingscentrum.nl
|
Voorkom verkoudheid Het is weer winter en dan ligt een verkoudheid op de loer. Met de koude dagen... 03 februari 2012
| ||
|
Vet gezond! Vet=slecht=dik? Niet waar! Alleen als je te veel gebruikt. Een beetje vet heb je echt nodig, voor... 03 februari 2012
| ||
|
Ruimte voor de kip In de supermarkt vind je sinds 2005 alleen nog maar scharreleieren, vrije uitloop en... 26 januari 2012
| ||
|
Laat de winter maar komen! Het is winter; de eerste nachtvorst is alweer gemeten. Goed nieuws voor boerenkoolliefhebbers,... 17 januari 2012
| ||
|
Partner onmisbaar bij afvallen Vind jij het ook zo fijn als je gesteund wordt in jouw afvalpogingen? Uit onderzoek van... 01 januari 2012
| ||
MEER NIEUWS > | ||
 | ||